قابلمه توربو بولین مدل S2400

قابلمه توربو از شرکت بولین و دارای خاصیت توربو می باشد و دارای حجم داخلی ۱.۵ لیتر و با وزن ۳۰۵ گرم مناسب برای سفر های چند روزه و گردشگر می باشد و می توان بر بروی آتش نیز از آن استفاده کرد. دارای دسته تاشو و عایق که شما را در برابر سوختگی محافظت می کند تا در هنگامیکه در بروی آتش قرار دارد بهتر بتوان با آن کار کرد.

کف این قابلمه کوهنوردی دارای ساختاری برای تبادل حرارت است که باعث بازده بسیار بالا و ذخیره انرژی می شود. این طراحی بازده حرارتی را تا ۳۰ درصد افزایش می دهد که باعث کاهش زمان پخت می شود. با داشتن محفظه حبس و توزیع حرارت به وسیله تعداد زیادی پره های نازک و موازی در زیر قابلمه باعث جذب و انتقال سریع حرارت به آب یا مواد غذایی داخل قابلمه خواهد شد که این امر باعث کوتاه شدن زمان جوش آمدن آب و یا گرم شدن یا طبخ غذا خواهد شد و در نتیجه مقدار قابل توجهی نیز در مصرف سوخت صرفه جویی می شود.

منظور از قابلمه توربو چیست؟

مقصود از تکنولوژی توربو در ظروف , شکل و حالت خاص قسمت کفی این ظروف می باشد . در این روش ساخت یک سری پره ها را با نوع ویژه ای از جوشکاری به ظرف متصل می کنند , سپس توسط یک محافظ که از جنس خود ظرف می باشد این پره ها پوشانده می شود . این تکنولوژی باعث می شود تا گرمای حاصل از منبع حرارتی در داخل این پره ها حبس شود و از اتلاف آن جلوگیری گردد در نتیجه بازده حرارتی این ظروف تا ۳۰ درصد بهبود می یابد و سبب صرفه جویی در مصرف سوخت و صرفه جویی در زمان پخت و پز و یا جوش آب می شود .

منظور از تکنولوژی آنادایزینگ آلومینیوم چیست؟

آلومینیوم در شرایط معمولی نیز اکسیدی می شود به طوری که در مجاورت هوا و به طور معمول لایه ای از اکسید به صورت غیر متخلخل بر روی سطوح قطعات آلومینیومی تشکیل می گردد که وظیفه حفاظت از سطح فلز را در محیط برعهده دارد. اما برتری و مزیت اکسید ایجاد شده در روش آنادایزینگ نسبت به شرایط طبیعی , مقاومت بیشتر آن در مقابل خوردگی است. در این روش از مقاومت زیاد لایه پوششی آلومینیوم اکسید AL2O3 در مقابل خوردگی که بلافاصله بر روی سطح آلومینیوم تازه بریده شده تشکیل می گردد استفاده می شود. این لایه عامل مقاومت در برابر خوردگی طبیعی این فلز است. این لایه که به طور طبیعی تشکیل می شود بسیار نازک , چسبنده و محافظ است. آنادایز کردن در واقع یک نوع ضخیم کردن لایه اکسیدی به ضخامت چندین هزار برابر ضخامت لایه اکسید طبیعی است. نتیجه عمل لایه ای است سخت با ضخامت حدود ۵.۲۵ میکرون بر تمام سطح آلومینیوم که علاوه بر مقاومت به خوردگی در مقابل سایش نیز استحکام کافی دارد .