ست 5 تایی چاقو با استند چوبی ویکتورینوکس مدل 6.7143.5

ست 5 تایی چاقو با استند چوبی ویکتورینوکس مدل 6.7143.5 

ست چاقوهای آشپزخانه ویکتورینوکس مدل Swiss Classic با طراحی ارگونومیک و کیفیت ساخت سوئیسی، انتخابی ایده‌آل برای آشپزخانه‌های خانگی و حرفه‌ای است. این مجموعه با پوشش کامل نیازهای آماده‌سازی مواد غذایی، ترکیبی بی‌نظیر از دقت، دوام و زیبایی را ارائه می‌دهد و با استند چوبی سازمان‌دهنده، همراهی کامل برای علاقه‌مندان به هنر آشپزی محسوب می‌شود.  

مشخصات کلی  

- برند: ویکتورینوکس (Victorinox)  

- مبدا برند: سوئیس  

- جنس تیغه: فولاد ضدزنگ سوئیسی (X50CrMo15)  

- جنس دسته:  

  - TPE (الاستومر ترموپلاستیک) برای چاقوهای بزرگ  

  - PP (پلی‌پروپیلن) برای چاقوهای کوچک  

- جنس استند: چوب راش با پرداخت ضدآب  

- وزن کل مجموعه: ۱۸۹۷ گرم (با استند)  

- ابعاد استند: ۴۳۵ × ۱۴۸ × ۶۵ میلی‌متر  

اعضای مجموعه  

۱. چاقو نان Swiss Classic Bread Knife 6.8633.21B   

   - طول تیغه: ۲۱ سانتی‌متر - نوع: اره‌ای موج‌دار  

   - وزن: ۹۰ گرم - مناسب برای نان‌های با پوسته ترد  

۲. چاقو سانتوکو Swiss Classic Santoku Knife 6.8523.17B   

   - طول تیغه: ۱۷ سانتی‌متر - نوع: شیاردار (Fluted)  

   - وزن: ۱۰۷ گرم - چندمنظوره برای سبزیجات و گوشت  

۳. چاقو برش Swiss Classic Carving Knife 6.8003.19B   

   - طول تیغه: ۱۹ سانتی‌متر - نوع: صاف  

   - وزن: ۹۰ گرم - مناسب برای برش گوشت و مرغ  

４. چاقو گوجه‌فرنگی Swiss Classic Tomato Knife 6.7833   

   - طول تیغه: ۱۱ سانتی‌متر - نوع: اره‌ای موج‌دار  

   - وزن: ۲۸ گرم - طراحی برای برش میوه‌های نرم  

５. چاقو پوست‌کنی Swiss Classic Paring Knife 6.7603   

   - طول تیغه: ۸ سانتی‌متر - نوع: نوک تیز  

   - وزن: ۲۰ گرم - مناسب برای کارهای ظریف  

طراحی و ساخت  

تیغه‌ها از فولاد ضدزنگ با کربن متوسط (۰.۵٪) و مولیبدن ساخته شده‌اند که تعادل بهینه بین تیزی و انعطاف را ایجاد می‌کند. دسته‌های TPE با بافت ضدلغزش، امنیت را در شرایط مرطوب تضمین می‌کنند. استند چوبی با شیارهای عمقی از تماس تیغه‌ها با یکدیگر جلوگیری می‌کند.  

قابلیت‌ها و عملکرد  

１. برش تخصصی:   

   - چاقو نان: برش بدون فشار روی نان‌های حجیم  

   - سانتوکو: خرد کردن سریع سبزیجات با طراحی Granton Edge  

２. دقت بالا:   

   - چاقو پوست‌کنی: پوست‌گیری میوه با حداقل ضایعات  

   - چاقو گوجه‌فرنگی: برش قاچ‌های یکنواخت بدون له شدن  

３. نگهداری آسان:   

   - قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی (به جز استند)  

   - مقاومت در برابر لکه و تغییر رنگ  

ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد  

- استند چوبی: طراحی با قابلیت گردش هوا برای خشک‌شدن سریع  

- تعادل وزنی: توزیع وزن متناسب در هر چاقو برای کاهش خستگی مچ  

- نشانگر انگشت: فرورفتگی طبیعی برای جایگیری انگشتان  

کاربردهای تخصصی  

- آشپزی حرفه‌ای: مناسب برای رستوران‌های کوچک و آشپزخانه‌های خانگی  

- علاقه‌مندان به آشپزی: مجموعه‌ای کامل برای تکنیک‌های مختلف برش  

- هدیه: انتخاب ایده‌آل برای عروس و داماد یا مناسبت‌های خاص  

ست چاقوهای ویکتورینوکس مدل Swiss Classic با ترکیب دقت سوئیسی، طراحی کاربردی و کامل بودن مجموعه، انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که به دنبال ارتقای تجربه آشپزی خود هستند. این محصول نه تنها نیازهای روزمره را برطرف می‌کند، بلکه با استند چوبی زیبا، جلوه‌ای ویژه به آشپزخانه می‌بخشد.